Всем привет! У нас в этом году прекрасный июль! Настоящее лето и при этом без сильной жары, и все таки, отличный месяц, чтобы родиться:)  Обещаю немного фото с нашего праздничного пикника в парке в следующий раз! А сегодня, захотелось чего-то летнего, ягодного и легкого, поэтому на смену главному хиту этого лета - ягодным корзинкам - пришел этот ( Read more... )

Это, наверное, тот случай, когда делать и смотреть на результат даже приятнее, чем есть:) По сути, это просто безе, но добавьте ваниль, шоколад, орехи и немного цвета - и вот у вас уже чудесный подарок.. Швейцарские меренги, в отличии от французских и итальянских, взбивают на водяной бане и они отлично держат форму, Так что,  используя кондитерский ( Read more... )

Всем привееет! Мы соскучились! Пора уже завязывать с этой хандрой и брать себя в руки!
И если уж возвращаться, то с супер рецептом:) Поэтому мы выбрали для темы МАЯ блог ( Read more... )

 Листая блог, который стал практически нашим домом на этот месяц, я нашла его - рулет с маком! И хотя я жутко нетерпелива,  и потому  очень редко готовлю что-то из дрожжевого теста, в этот раз я не удержалась:) Все вот эти "охладите час", "дайте настояться полчаса", "отставьте тесто в покое" и пр обычно приводят меня к мысли - пойду лучше кексик ( Read more... )

Хочу всех всех поблагодарить за поздравления, было очень интересно их читать!!! Если честно, то Ника поздравила меня сюрпризом, я совсем не ждала, ни поста ни поздравлений. А поэтому было вдвойне приятно!!!! Месяц печенья, кстати неожиданно мне понравился и даже немного жалко, что он заканчивается..чудесным ароматным печеньем.


( Read more... )

Какой то сумасшедший ритм жизни... Как в анекдоте: "Меня все спрашивают -  В чем мой секрет, как я все успеваю?  - Мой секрет прост - я ничего не успеваю!!!" ))   Но ведь я с тортиком! Задумывался он на мой день рождения, который был в понедельник, но...не хватило сил, на втором пироге сдалась! А сейчас думаю - и правильно, зато теперь, когда все ( Read more... )

Сегодня у нас вкуснятина от Джейми..Хотя мы с Никой сегодня обсуждали, что у Джейми всегда вкуснятина..Все просто, он никогда не выдает непроверенные или не идеальные рецепты, чем спокойно грешат наши журналы. Поэтому вы должны понять, почему месяц рецептов из журналов у нас превращается в месяц рецептов Джейми Оливера..8)))


( Read more... )

Началось с того, что мне просто понравилось название..красивое правда?) Я сразу купила клюкву и она укоризненно  смотрела на меня почти 4 месяца))) И вот, наконец, я сделала его!
Песочное тесто, клюквенная начинка и толстый-толстый слой миндального крема..


( Read more... )

К середине подходит последний месяц зимы, верится? Мне с трудом! Видимо организм подсознательно ищет гармонов радости хоть где-то, хотя бы в еде:) Все рецепты, которые мы разместили в этом месяце, к нашему удивлению,  содержали шоколад. Обнаружив это, я в последний момент решила отказаться от намеченного и сделать что-то без шоколада, и ...знаете, ( Read more... )

По мере приближения к Новому году выходные становятся все насыщеннее...В эти удалось посетить open air от Seasons в Юсуповском саду, испечь чудесные рождественские рогалики и протестировать с Ginger 3 рецепта имбирных пряников. То ли еще будет, ведь впереди самое страшное ответственное:  покупка подарков и пряничный домик! :)

( Read more... )